江西家常 腊肉芋仔蒸酒酿 零技术又很美味

江西家常 腊肉芋仔蒸酒酿 零技术又很美味的做法说明
没有剁椒,加点剁椒色彩就更好看了
江西家常 腊肉芋仔蒸酒酿 零技术又很美味的做法与步骤
- 1.
腊肉选半肥瘦的泡十分钟,洗净切片,槟榔芋也修整下形状,切成匹配腊肉大小的长方形片,修整形状切下来的芋头也切成小片,平铺在盘子底部,上面再一片腊肉一片芋头摆成圆圈
- 2.
用勺子舀酒酿,淋上一圈,不用多,提鲜去异味而已,不是为了吃甜,有剁椒也围上一圈,更好吃好看
- 3.
水沸入蒸锅蒸二十分钟
小贴士
芋头也可以用红芽芋,不过就不好切片摆啦!