腊肠煲仔饭•塔吉锅版

腊肠煲仔饭•塔吉锅版

腊肠煲仔饭•塔吉锅版的做法说明

长草很久的塔吉锅,终于下手给它拔了~等待它做的好多好多好多的好吃的都等不及了哈😊,排排队,一个个来,就从煲仔饭开始吧~

腊肠煲仔饭•塔吉锅版的食材和调料

主料:大米,广式腊肠
辅料:香菇,小油菜
调料:耗油,酱油, 盐,芝麻油,凉白开

腊肠煲仔饭•塔吉锅版的做法与步骤

  1. 1.

    1.将大米淘洗干净,用冷水浸泡1小时左右 2.锅底薄薄的摸一层食用油,把泡好的大米平铺锅中并倒入清水,米:水=1:1 3.加盖开大火 煮开后,调到最小火煮10分钟后;把香肠切片铺在米饭上,再煮10分钟;把焯烫好的香菇、油菜铺在米饭上,继续煮2分钟后关火 4.把调料根据自己口味调好,加入米饭拌匀 5.还等什么,开吃喽~~~

小贴士

ps: 切记开锅后->转最小火 ,最小火 ,最小火 ,重要的事说三遍~

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