锅贴饺

锅贴饺的做法与步骤

1. 1.

   平底锅抹上油，放上饺子（如果是冻饺也不用解冻），每个饺子之间留点间隙（这是差不多快好时候的样子，开始的时候忘记照了，见谅～）

2. 2.

   中火煎至饺子底金黄色就倒入水（我这里用的是淀粉水），然后盖上锅盖中火闷十分钟左右

3. 3.

   时间到了，打开锅盖，如还有少许水就用大火吸收。

4. 4.

   最后装盘，洒上芝麻即可。（家里没葱子了，所以用黑芝麻将就）