燕麦韭菜饼

燕麦韭菜饼

燕麦韭菜饼的食材和调料

鸡蛋	1个
韭菜	适量
盐	适量
燕麦片（桂格快熟）	约30克
牛奶	适量

燕麦韭菜饼的做法与步骤

1.
先用热水泡软燕麦片，然后将鸡蛋、燕麦片、韭菜（切小段）混在一起，加点盐和胡椒粉，面糊太稠就适当加点牛奶
2.
用不粘锅把面糊煎到微金黄色，就可以上碟了

小贴士

1、面糊太稀可以加点面粉，太稠就可以加点牛奶
2、摊饼的时候，最好饼的两边薄一点、个头小一点，这样比较容易翻面

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