西兰花鸡肉煮贝壳粉

西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法说明
贝壳粉很常见,但怎么做得好吃大家可能不太清楚,下面给大家介绍一个做法,软糯的贝壳粉配上浓稠酱汁,体会温和的酱汁在舌头上滑动的淡淡奶香味。吃不只是为了填饱,更是一种享受。有兴趣可以跟着做哦!
西兰花鸡肉煮贝壳粉的食材和调料
贝壳粉 | 240g |
西兰花 | 600g切成小朵 |
鸡胸肉 | 400g煮熟切碎 |
Ricos浓缩车打芝士酱 | 400g |
黄油 | 30g |
面粉 | 50g |
牛奶 | 200ml |
鸡汤 | 200ml |
大蒜粉 | 1/4茶匙 |
胡椒粉 | 1/4茶匙 |
食用盐 | 1/8茶匙 |
西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法与步骤
- 第1步.
在一大锅沸腾的盐水中,根据包装提示煮熟贝壳粉,捞出备用.然后倒入西兰花煮10分钟,捞出滤水备用。鸡肉煮熟切碎备用。
- 第2步.
在大锅中火融化黄油。
- 第3步.
加入面粉。
- 第4步.
炒面粉1分钟。
- 第5步.
倒入鸡汤。
- 第6步.
倒入牛奶。
- 第7步.
倒入大蒜粉,盐和胡椒粉,搅拌均匀并煮开。
- 第8步.
倒入Ricos芝士酱搅拌均匀。
- 第9步.
倒入贝壳粉搅拌均匀。
- 第10步.
倒入西兰菜。
- 第11步.
倒入鸡肉碎,搅拌均匀。
- 第12步.
这就做好啦!
- 第13步.
开吃!
小贴士
1.准备时间20分钟,烹调时间10分钟,份数4人份。
2.芝士用的是Ricos芝士酱,因为芝士酱是流质状,直接用来做酱汁是最方便的,不用像芝士片那样还要另外加热。
3.最后如果觉得太干,就加点牛奶再煮开即可。