红豆馅

红豆馅的做法与步骤

1. 1.

   1.红豆、大枣洗净去核，用1200ml水泡软，最好提前一宿泡，第二天直接放电饭锅里煮，和平时煮饭操作方方一样，煮好后放凉用料理机打成泥，加入除油黄外所有材料拌均匀。

2. 2.

   2.不粘锅开中火放入黄油搅拌，待黄油融化后转小火并倒入事先拌好的豆馅，不停的翻炒至到豆馅成坨，不粘锅也不粘铲即可。