招牌咖喱鸡
招牌咖喱鸡的做法说明
用天然香料调配而成的masala，绝对不是咖喱块能做到的
没有添加剂宝宝吃着开心，妈妈用着放心
口味选择丰富，不会来来去去都一个味儿
天然的混合香料，体验不一样的印度咖喱
酸奶的柔和衬托出鸡肉的质感
香料与鸡肉的热情相遇让味蕾浸润在这天生一对的缠绵之中
温暖浓郁的汤汁让每一口米饭都变得飘然起来
招牌咖喱鸡的食材和调料
| 裸食煮义 招牌咖喱鸡 调料 | 1盒 |
| 带骨鸡腿 | 400g/8两 |
| 洋葱 | 1个（约300g/6两） |
| 番茄 | 1个（约200g/4两） |
| 香菜 | 1根 |
| 原味/无糖酸奶 | 100g |
| 生姜 | 1块（约5g） |
| 大蒜 | 1瓣（约5g） |
| 水 | 300ml |
| 盐 | 1小匙（约6g） |
| 油 | 3大匙（约30g） |
招牌咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备工作 原状+粉状 看得见的天然
- 第2步.
中国人常用的食材 每个菜市场和超市都能买到
- 第3步.
烹调前做好充分的准备 让烹饪更加得心应手
- 第4步.
可用鸡胸肉或者你喜欢的鸡肉部位代替
- 第5步.
先做腌渍工作，让鸡肉入味
- 第6步.
剁碎的洋葱为增加汤汁的浓稠度很关键
- 第7步.
剁碎的番茄为增加汤汁的浓稠度很关键
- 第8步.
大蒜制成泥状最好
- 第9步.
生姜制成茸状最好
- 第10步.
香菜剁碎，香菜根洗净备用
- 第11步.
把原状香料捏碎
- 第12步.
烹调菜肴 爆香原状香料
- 第13步.
炒洋葱
- 第14步.
放姜蒜，继续把洋葱炒至变成褐色
- 第15步.
放番茄，炒成糊状 这就是咖喱糊
- 第16步.
放鸡肉，翻炒变色
- 第17步.
加水，炖煮15分钟。 分次加水，可以让汤汁浓稠
- 第18步.
搞掂
小贴士
可以说，这是我做过的最地道的印度咖喱。跟那些市面上的香料快完全不同。
不同的体验，不同的味道
天然、方便、美味
