油淋秋葵

油淋秋葵的做法与步骤

1. 1.

   秋裤去蒂，用盐水浸泡搓洗干净。

2. 2.

   锅中烧开水，放入秋葵，快速焯水3分钟，捞出入凉水。快速浸入凉水可以保证秋葵的新鲜颜色。

3. 3.

   秋葵顺势摆盘，小米椒、蒜切末，洒在秋葵上，淋上适量生抽。

4. 第4步.

   炒锅烧热油，滋滋滋淋在秋葵上，上桌。