炒面

炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   头一天温水和面，醒一夜…

   
2. 第2步.

   赶成圆饼状……直径不超过刀长度……刷油

   
3. 第3步.

   切条

   
4. 第4步.

   摆好……醒面…

   
5. 第5步.

   备菜…肉……葱姜蒜

   
6. 第6步.

   煮面……按照顺序拉伸面条

   
7. 第7步.

   煮好过凉水……过两遍

   
8. 第8步.

   准备炒

   
9. 第9步.

   炒好盛盘