不知名但是很好吃的狭鳕鱼
不知名但是很好吃的狭鳕鱼的做法说明
之前去吉之岛买三文鱼，路过冰柜的时候看到了狭鳕鱼，没吃过，看着很便宜就买回来了，跟着自己想法做，味道还不错，只有成果图大家凑合着蓝呗
不知名但是很好吃的狭鳕鱼的做法与步骤
- 1.
狭鳕鱼从冰柜拿出来，解冻后用厨房纸巾吸干水分
- 2.
正反面用适量现磨黑胡椒和柠檬汁做简单腌制，约30分钟，我没有加盐，味道是用后面的酱汁淋出来的，所以不加盐味道也够。
- 3.
腌制后拿出平底锅，中火烧热至冒烟，加一层底油，直接放下狭鳕鱼，两面各煎约30秒，至两面金黄既可拿出。
- 4.
烤箱预热200度，上下火，铺上一层锡纸，放下煎好的狭鳕鱼，再加适量黑胡椒和欧芹碎，放入烤箱8分钟
- 5.
同时将平底锅洗净，烧至温热，倒入淡奶油，柠檬汁，黑胡椒，牛奶，烧至浓稠
- 第6步.
待烤箱烤制完成，将汁淋上，略微摆盘即可
小贴士
鱼本身的味道和柠檬汁与黑胡椒结合简直棒到不行
