茨菇牛肉

茨菇牛肉的做法与步骤

1. 1.

   腌料与牛肉混合腌制15分钟，期间处理茨菇

2. 2.

   茨菇去皮切块

3. 3.

   热油加葱姜蒜爆香，加牛肉翻炒至变色，盛出备用

4. 4.

   热油下茨菇翻炒一会儿，加开水焖煮

5. 5.

   将炒好的牛肉加入锅内与茨菇一起翻炒，加少许老抽，适量盐调味即可

6. 6.

   盛盘后撒上小葱