泡菜炒芝士年糕

泡菜炒芝士年糕

泡菜炒芝士年糕的食材和调料

芝士年糕200g
匠人泡菜50g
番茄沙司适量
1/4个
胡萝卜1根
芹菜一棵
香肠1根
红椒少许
4瓣

泡菜炒芝士年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好好吃的匠人牌泡菜

    泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝士年糕自然化冻

    泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开后加入年糕,煮两分钟即可,时间长容易破,芝士流出

    泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好的年糕放入凉白开中浸泡,随吃随用

    泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将腊肠煮熟切片,所有蔬菜洗净切片

    泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅底少油烧开后,依次放入蒜片,洋葱,胡萝卜,芹菜,香肠,翻炒片刻后,加入芝士年糕,青红椒,炒两分钟后加入泡菜和番茄沙司,翻炒均匀后出锅装盘

    泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    年糕趁热吃,凉了会发硬

    泡菜炒芝士年糕的做法步骤 第7步

小贴士

泡菜最后放,翻炒均匀即可,否则不脆影响口感

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