将它剁块
开水下锅焯一下
焯水后捞起清水浸泡冲洗几 遍
和水一起下锅中小炖3小时以上
肉熟后捞出切片,油九成热时加入蒜头红椒爆炒出香洒料酒翻炒匀后倒入汤汁,起锅前加蒜苗和盐,o.k.
重口味~羊头萝卜汤羊头肉啤酒蒜蓉小龙虾刺猬南瓜馒头咖喱牛肉果脯斑马纹蛋糕虾皮冬瓜蒸米饭辣椒炒鸡丁