炒土豆丝

炒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净切丝，蒜切片。葱斜切成片

2. 2.

   热锅凉油，下入蒜片，葱，红辣椒花椒弄出香味。

3. 3.

   下入土豆丝翻炒，翻炒大概三到5分钟放入自制葡萄酒，没有用白醋代替。

4. 4.

   吵得差不多放入盐。出锅前放味精