三鲜生煎
三鲜生煎的做法说明
女儿非常喜欢我做的生煎，每次看着她吃感觉很幸福！
三鲜生煎的做法与步骤
- 第1步.
面粉用90度开水搅拌成絮状
- 第2步.
絮状揉成光滑面团盖上保鲜膜醒30分钟
- 第3步.
青虾包皮切成小块不要剁太碎
- 第4步.
韭菜切好放两汤勺香油搅拌均匀，韭菜被油包住不会出水。
- 第5步.
放入煎好已凉的鸡蛋碎，青虾，姜末，十三香，半汤勺盐，搅拌均匀即可。
- 第6步.
我包的是按照小时候妈妈每次包饺子最后剩下的饺子皮都是这样包的☺️适合生煎不漏
- 第7步.
饼铛刷一层油预热开始煎喽，喜欢脆皮的多煎一会。
- 第8步.
出锅开吃😍😋😋
小贴士
三鲜馅不要放酱油哦 影响口感
