压力锅蒸蛋糕

压力锅蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋黄分离~蛋黄、面粉、牛奶混合搅拌均匀,不要太稀也不要太稠,
- 第2步.
打发蛋清直至膨胀很大
- 第3步.
将蛋清倒入蛋黄中,上下拍打均匀
- 第4步.
搅拌好后倒入压力锅中,按下煮饭功能就ok了
- 第5步.
最后的效果,可能不太成功,哈哈
小贴士
1.用的器皿一定无油无水
2.蛋黄面粉调的不要太稠 可以稍微稀点
3.蛋清一定要打发好
4.蛋清蛋黄搅拌一定均匀,要不会分层
蛋清蛋黄分离~蛋黄、面粉、牛奶混合搅拌均匀,不要太稀也不要太稠,
打发蛋清直至膨胀很大
将蛋清倒入蛋黄中,上下拍打均匀
搅拌好后倒入压力锅中,按下煮饭功能就ok了
最后的效果,可能不太成功,哈哈
1.用的器皿一定无油无水
2.蛋黄面粉调的不要太稠 可以稍微稀点
3.蛋清一定要打发好
4.蛋清蛋黄搅拌一定均匀,要不会分层