西兰花芝麻鸡块
西兰花芝麻鸡块的做法说明
健康营养美味的一道菜，汤汁的粘稠度多少都可自如改变，也可用做盖饭，一菜多吃棒棒哒🎉🎈🎈
西兰花芝麻鸡块的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿排洗净去骨切小块放入盘中，加两勺料酒、一茶勺盐、少许五香粉抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌二十分钟
- 第2步.
西兰花洗净切小块放入淡盐水中浸泡十五分钟左右，蒜切末
- 第3步.
用三勺料酒、三勺生抽、半勺老抽调成碗汁备用
- 第4步.
热锅冷油，待油热放入腌制好的鸡块翻炒
- 第5步.
待鸡块炒至变色加入蒜末，炒出蒜香味
- 第6步.
加入第三步调好的碗汁，盖上锅盖烧一两分钟，汤汁浓稠度可按照自己喜好调节，想浓稠一点可多烧一会
- 第7步.
加入西兰花翻炒一分钟左右，出锅
- 第8步.
装盘撒上白芝麻即可！完成！白芝麻也可以放入第三步碗汁中和鸡肉一起炖煮
