上海家常烧卖

上海家常烧卖的做法与步骤

1. 1.

   糯米隔夜净泡

2. 第2步.

   沥干纱布隔水蒸20分钟

   
3. 第3步.

   先炒肉丁 然后加入香菇煸炒 加生抽 一点点老抽 盐 再加入糯米饭 小葱 拌炒均匀

   
4. 第4步.

   用虎口包起来 上锅蒸7分钟