超级美味猪肉饼蛋卷
超级美味猪肉饼蛋卷的做法说明
为了给儿子搞吃的，我啥都想尝试一下。因为说不定就来个惊喜，例如这款猪肉饼蛋卷，绝对的意外之喜。
超级美味猪肉饼蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝下一点盐挤掉水份，大白菜取中间嫩叶切丝，猪肉饼切丝
- 第2步.
猪肉饼丝炒香
- 第3步.
大白菜丝炒熟撒一点点盐
- 第4步.
土豆丝撒一点点的盐炒熟
- 第5步.
炒好的三丝
- 第6步.
两个全蛋打烂，锅要稍微凉一点再倒下去摇动锅铺匀蛋液如图
- 第7步.
铺好蛋液之后开最小火合上锅让其均匀受热，可以打开观察一下如果蛋液全部凝固了则可以关火。
- 第8步.
按顺序先铺上肉饼丝，再铺土豆丝和大白菜丝
- 第9步.
戴上手套，从一边开始卷起，卷的时候轻轻平压一下，还可以在最后的一边刷一点蛋白液粘紧之后再小火两边烤一下。
- 第10步.
做好的蛋卷
- 第11步.
最后可以切开小段，不过大白菜比较软不大好切，看自己喜欢啦
