葱油炒面

葱油炒面的做法与步骤

1. 1.

   先做好混合酱料，就是把材料中的生抽，白糖，耗油倒进碗里搅拌均匀

2. 2.

   切葱段，切成小拇指长度的葱段

3. 3.

   把切好的葱段放入锅里，倒入少量油(大概1/3量杯)，然后再开火(一定是小火)。

4. 4.

   煮面(细面条)，熟了以后冲凉，去掉水分。

5. 5.

   一直搅拌等葱的水分变干为止，焦黄。

6. 6.

   等葱快炒好的时候，放入混合酱汁。再把面放入锅里搅拌均匀即可。