三角脆

三角脆的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜一块钱，大概100克左右，洗净切碎，磕入一个全蛋，再加入盐和胡椒粉调味，鸡精自由选择放或不放，可尝一下掌握咸淡

   
2. 第2步.

   舀一点韭菜馅放在春卷皮中间，对折再对折，就成三角形了，这些韭菜馅配40张皮刚刚好

   
3. 第3步.

   平底锅刷点植物油，放入三角脆，煎至两面金黄。不要用炸的，炸的油多，煎的时候自行掌握火候，感觉油不够的时候用刷子刷点油在皮上。

   
4. 第4步.

   脆脆的，个人感觉比春卷好吃。孩子也很喜欢吃。

   
5. 第5步.

   真是简单，欢迎做好的亲们上图！