肉松/芝士松软面包

肉松/芝士松软面包

肉松/芝士松软面包的做法说明

跟牛奶少女学的,感觉超级棒,自己记录一下,开森ฅ^._.^ฅ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~烤箱温度180℃,预热10min,烤20min

肉松/芝士松软面包的食材和调料

高粉(普通面粉也可以)225g
低粉25g
奶粉10g
黄油20g
鸡蛋20g(半只左右)
酵母3g
30g(可不加)
3g
130g
沙拉酱适量
番茄酱适量
肉松适量
芝士片适量

肉松/芝士松软面包的做法与步骤

  1. 1.

    将面粉、奶粉、蛋液、糖、盐、酵母、黄油(可后放)、水,揉成面团,然后发酵两倍大

  2. 2.

    将发酵好的面团,揉成大小均匀的面团,然后擀成长条,里面放上沙拉酱和肉松,或者里面铺上芝士片,然后卷起

  3. 3.

    二次发酵至两倍大,上面可以挤一些沙拉酱番茄酱做装饰

  4. 4.

    放入预热好的烤箱,180℃,烤20min即可

小贴士

1.揉出手套膜会更好哦(≧▽≦)
2.表面也可以涂上沙拉酱然后粘上肉松
3.我觉得这个方子做吐司面包也很棒哇( ❝̆ •̫̮ ❝̆ )✧

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