海鲜竹荪汤

海鲜竹荪汤

海鲜竹荪汤的做法说明

竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

海鲜竹荪汤的食材和调料

竹荪10条
碎肉100克
干贝一把
精 胡椒粉适量

海鲜竹荪汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    竹荪 干贝提前泡发

    海鲜竹荪汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡发好的竹荪 ,掐头去尾切成小段备用 锅里放水 ,加入泡好的干贝烧开 然后加入肉碎,和切好的竹荪,再次烧开 加入盐 鸡精 和胡椒粉调味即可

    海鲜竹荪汤的做法步骤 第2步

小贴士

简单鲜美又快手 竹荪不要煮太久了
你可以把干贝换成各种海鲜,虾仁、鱿鱼、淡菜等

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