厨渣也能完美成功的抱蛋煎饺
厨渣也能完美成功的抱蛋煎饺的做法与步骤
- 第1步.
前天包的饺子，从冰箱里拿出来。速冻饺子也可以哟( ´｡•ω•｡` )
- 2.
鸡蛋打散，我用了两个鸡蛋。加入适量的盐和葱花。
- 第3步.
锅里放油，把饺子码齐。
- 第4步.
大火煎一两分钟，煎至地面金黄。
- 5.
加水，没过饺子三分之一。盖上锅盖大火煮呀煮呀煮，煮十分钟左右。
- 第6步.
饺子煮到几乎没水的时候，把蛋液倒进去。填满饺子之间的缝隙。让他们紧紧的挨在一起。 小火🔥等蛋液熟。
- 第7步.
出锅。撒上芝麻。
- 第8步.
开吃
