会津烩汤鸡肉酱油拉面

会津烩汤鸡肉酱油拉面的做法说明
“会津烩汤鸡肉酱油拉面”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人:田所 慧
会津烩汤鸡肉酱油拉面的做法与步骤
- 第1步.
将干贝熬制高汤
- 第2步.
混合两种酱油
- 第3步.
将酱油的温度控制在80℃
- 第4步.
将酱油加在高汤中
- 第5步.
将烘干的香菇、牛蒡、四季豆、木耳焯水
- 第6步.
将面条煮熟后沥干水分
- 第7步.
装碗
- 第8步.
将鸡肉切碎
- 第9步.
在鸡肉中加入梅子、紫苏、白葱丝
- 第10步.
制成调味酱
“会津烩汤鸡肉酱油拉面”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人:田所 慧
将干贝熬制高汤
混合两种酱油
将酱油的温度控制在80℃
将酱油加在高汤中
将烘干的香菇、牛蒡、四季豆、木耳焯水
将面条煮熟后沥干水分
装碗
将鸡肉切碎
在鸡肉中加入梅子、紫苏、白葱丝
制成调味酱