【美容养颜】酒酿鸡蛋
【美容养颜】酒酿鸡蛋的做法说明
简单美味的小甜品，带来满满的温暖~正因为太容易操作了，把它作为我菜谱的开篇（害羞，捂脸）（@_@此后转自百度百科→）酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。
【美容养颜】酒酿鸡蛋的做法与步骤
- 1.
【准备工作】 枸杞洗净，稍微泡一会儿； 鸡蛋打开，顺着一个方向搅拌均匀； 最最重要的是！酒酿瓶子得提前打开啊！杏花楼的瓶子好难开！我是用剪刀把瓶盖起开一丢丢，让空气进去才拧开的。
- 第2步.
对，就是上图这瓶酒酿，足够两人份~ 酒酿、枸杞，还有适量的矿泉水（酒酿略甜，怕齁的妹纸们可以多加些水）放入锅中，大火烧开，再转小火。 【Tips】 如果喜欢蛋花嫩一些，可以将煮开的酒酿直接倒进搅拌好的鸡蛋液里~ 如果不放心，怕鸡蛋不熟，就在转小火的时候，倒入搅拌好的蛋液，再用勺顺同一个方向搅啊搅……
- 第3步.
装盘，拍照，搞定收工~
小贴士
【超级啰嗦】
①酒酿盖真的很难打开，家中男士也不一定能帮到手-_-||。为了美食，妹纸们用剪刀吧用剪刀吧用剪刀吧，注意别刮到手~
②酒酿略齁，可以适量加水调味~
③酒酿里可以添加别的食材，红枣、枸杞、银耳，这些我都加过~感觉皮肤水当当，Q弹弹~
④将煮沸的酒酿直接倒入蛋液里，这招我是偷师另一个厨友的，可惜找不到ta的ID了，在此表示感谢~
蛋花真的很嫩很嫩哦~也可以用于番茄鸡蛋汤、菠菜蛋汤、**蛋汤……
第一篇菜谱，愣是把超级简单的小食写复杂了😔实在是佩服自己，哈~
![养颜美容[银耳木瓜润肤汤]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/kdhxna50cxz.jpg_w215h130.jpg)
