牛肉炖土豆

牛肉炖土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切块 最好选用肥瘦相间的 有纹理的牛肉～

   
2. 第2步.

   准备配料 葱 姜 蒜 辣椒 香叶

   
3. 第3步.

   热锅加油 倒入大蒜 葱 辣椒 香叶 翻炒出味 直至大蒜变色

   
4. 第4步.

   把大料包放到沸水中 大火煮十分钟

   
5. 第5步.

   放入准备好的牛肉 超至牛肉表面变色

   
6. 第6步.

   500毫升水 一个高汤包 倒入一罐黑皮 七八块冰糖 生抽少许 盐

   
7. 第7步.

   土豆切滚刀块 增加表面积 加水浸泡

   
8. 第8步.

   将土豆放到煮了半小时的牛肉锅里