雪梨百合燕窝

雪梨百合燕窝

雪梨百合燕窝的做法说明

雾霾天来袭,喉咙悄悄抗议。
来一盅雪梨百合燕窝,润肺凉心,美容养颜。

雪梨百合燕窝的食材和调料

燕窝三五克
雪梨半只
百合适量
红枣三两颗(可省略)
少许

雪梨百合燕窝的做法与步骤

  1. 第1步.

    干燕窝三到五克泡发撕条备用。泡发方法见http://www.xiachufang.com/recipe/102271223/

    雪梨百合燕窝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    雪梨切小块,最好不去皮

    雪梨百合燕窝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    新鲜百合洗净剥开,用干百合则热水泡软去味

    雪梨百合燕窝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红枣去核

    雪梨百合燕窝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将上述用料置于炖盅,加水没过食材一指

    雪梨百合燕窝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加盖隔水慢炖半小时(根据燕窝品种调整时间),熄火前5分调入冰糖即可。

    雪梨百合燕窝的做法步骤 第6步

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