泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）
泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法说明
寒冷的冬日里最想吃一口热辣的咖喱
虽然没有人在被窝里饭在锅里熟的舒适生活
也不妨慰劳一下自己
做一锅暖呼呼的咖喱鸡
让这个冬天暖和一些吧
此方子为两人份哦
一人份减为一个土豆 鸡也减一点就行了哦
泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法与步骤
- 第1步.
准备好做咖喱的材料
- 第2步.
鸡肉切块用玉米淀粉、料酒、盐拌匀，腌20分钟让鸡肉去腥 入味
- 第3步.
土豆切成入口大小的滚刀块
- 第4步.
胡萝卜同样切块
- 第5步.
洋葱去表皮切片
- 第6步.
椰菜一片片包下来，用手撕一下
- 第7步.
食材部分就准备好喽！！！
- 第8步.
准备一下咖喱用的调味料
- 第9步.
烧热锅，倒入适量的有，先把难熟的土豆和胡萝卜放进去翻炒至变色
- 第10步.
然后把腌好的鸡也放进去一起炒，炒出酒香味，鸡肉稍微有点变色
- 第11步.
加入末过食材的水，大火烧开，转中小火盖上锅盖慢炖
- 第12步.
煮至土豆变软，用铲子可以轻易插开，就可以开盖
- 第13步.
把容易熟的椰菜和洋葱也放进去继续炒，炒到水量减少
- 第14步.
放入咖喱膏，拌匀，不要留下一小块一小块咖喱膏在锅里
- 第15步.
再倒入咖喱粉（咖喱粉视个人口味而定，喜欢浓味一点可以加多一些，怕腻的朋友可以不加，咖喱粉可以让咖喱味更浓）
- 第16步.
加入椰浆（椰浆也是视个人而定，建议一边加一边试一下味）
- 第17步.
撒些盐，翻炒一下试味，味道刚好就可以大火收一部分汁，出锅了
- 第18步.
整些米饭，把刚出锅的咖喱鸡琳再饭面上，放上香菜叶做装饰，泰式咖喱鸡就完成啦
- 第19步.
这么好吃确定不试一下吗！！冬天吃咖喱最棒啦！！
