超好吃的干烧土豆丝
超好吃的干烧土豆丝的做法说明
土豆真是没谁了！
怎么做怎么好吃(´ε｀ )♡
这做法是我最爱的\^O^/
超好吃的干烧土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净削皮最好切成我这样的，擦板擦出来太细会变成土豆饼，土豆也是很容易切的
- 第2步.
尽量控干水分，加入面粉和花椒粉，花椒粉不辣的，量可以加多点
- 第3步.
带上手套尽量让土豆丝都裹均匀
- 第4步.
锅里放油烧热，全程是不放一滴水的，油可以比平时多点，也不要太多不然太油腻，最好用不粘锅哦。
- 第5步.
全程中火翻炒，像我这样，右手拿筷子左手拿铲子，一直抖散式的操作…（能听得懂吗⊙_⊙）
- 第6步.
记住全程不加水的，火候控制好用不粘锅也不会烧焦的，这样烧出来的土豆超级香，试下味道不够咸就加点盐过着椒盐
- 第7步.
好了装盘，看下锅是完全不沾的
- 第8步.
不吃白饭我都能吃一盘！
小贴士
没什么技术含量，别烧焦就好了╮(￣▽￣"")╭
