滋补鸽子汤

滋补鸽子汤的做法与步骤

1. 1.

   把鸽子放进开水里过一下。然后拿出用水冲了，把血水控赶紧。待用。

2. 2.

   姜片，葱结，大枣。洗净放进砂锅待用。

3. 3.

   将剩下配料塞进鸽子的肚子。把鸽子放进锅里。水刚好没过鸽子就可以了。

4. 4.

   先用大火煮开，然后转小火炖1-2小时。放入盐。即可。