黄瓜火腿鸡蛋面疙瘩汤

黄瓜火腿鸡蛋面疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   将火腿和黄瓜斜着切片。将鸡蛋打成鸡蛋液。将淀粉加入少许水成为水淀粉备用。向面粉中加入水做成面糊。

2. 2.

   锅中水烧开，将面糊透过漏勺下入锅中，加入黄瓜片，火腿片煮开。

3. 3.

   倒入水淀粉，倒入鸡蛋液。撒鸡精，青胡椒粉，盐。

4. 4.

   等鸡蛋熟了之后，浇上芝麻油出锅。