松软巧克力司康

松软巧克力司康的做法与步骤

1. 第1步.

   把干粉同糖和黄油搓成沙状，用手将黄油和糖完全搓揉均匀。

   
2. 第2步.

   倒在桌上，搓压成团。

   
3. 第3步.

   用保鲜膜膜覆盖，室温醒发1小时。

   
4. 第4步.

   表面撒上巧克力碎，撮成2厘米厚的圆饼。

   
5. 第5步.

   保鲜膜包好，醒发10分钟。

   
6. 第6步.

   切8等分。

   
7. 第7步.

   涂抹蛋液2次，（涂好一次蛋液待蛋液干后在涂第二次）。

   
8. 第8步.

   烤箱预热 180℃ 烤13-15分钟。