榴莲酱

榴莲酱的做法与步骤

1. 第1步.

   把榴莲果肉取出，放在小锅里。我买的是泰国进口的果肉，很香，如果是买整只榴莲自己剥，要挑熟一点的。

   
2. 第2步.

   加入淡奶油和牛奶，稍加搅拌。静止15分钟，让奶味进入榴莲果肉，果肉也泡的更软。

   
3. 第3步.

   开小火煮，同时不停的搅拌，会冒泡，不搅拌热气会在锅底膨胀。煮到粘稠加入柠檬汁，继续搅动煮一会儿就可以关火啦，粘稠程度根据自己的喜好，觉得像酱就可以了。