彩虹千层

彩虹千层的做法与步骤

1. 第1步.

   把班戟粉,鸡蛋,水，白砂糖，黄油搅拌，过滤后分成四份，分别滴入两滴色素搅拌均匀，用平底锅加热关火，倒入一勺湖，均匀摊开，再稍微加热，依次做完，我每色5片，共20片，可以多调些色彩，尽量薄些好吃，做完后我用不锈钢盆子倒扣，用刀切圆它。

   
2. 第2步.

   500ml铁塔奶油加50克白砂糖打发，开始一片皮子，一层奶油，也可以随意加些自己喜欢的水果粒，一层一层堆齐了，奶油尽量多些，我做的皮子厚了些，到最后奶油少了，就感觉都是吃的皮了。

   
3. 第3步.

   20层堆玩完，差不多八寸的样子，皮子越薄越好吃，不能烤焦，第一次的千层还错吧！

   
4. 第4步.

   看上面奶油真的少了，做好记得放冰箱冷藏。