腊八红稠粥

腊八红稠粥

腊八红稠粥的食材和调料

豇豆 不满 1小碗
大米、谷米、糯米 1小碗
蜜枣 多半碗
3小汤勺
碱 适量

腊八红稠粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    豇豆冼净少许水碱煮干略炒10来秒,1碗豆加7碗水煮开,小火约1小时。把豆捞出备用。

    腊八红稠粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提前泡糯米约5小时,大米谷米提前洗净泡半小时,然后把所有米放电饭锅,1碗米放4碗红豆汤,按煮饭键开始煮,注意水开了,切记揭开盖用木铲铲锅底,防止糊锅和外溢,要不时铲锅底,直到跳到保温键。

    腊八红稠粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蜜枣提前切4瓣,把蜜枣和豆铺在米上面,一直保温5个小时,开盖加入白糖,用勺子搅粘。

    腊八红稠粥的做法步骤 第3步

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