香葱香肠包

香葱香肠包的做法说明
从小爱吃咸的食物,今天特意给自己做了咸口面包,加了葱和火腿肠,好软好香;谢谢红叶的配方;
香葱香肠包的做法与步骤
- 第1步.
面包坯原料除黄油外放入面包机,揉面程序30分钟
- 第2步.
加入黄油,揉面程序20分钟到完全状态
- 第3步.
发酵2倍大后启动揉面程序4分钟完成排气
- 第4步.
155g一个面团,擀成椭圆形,一边弄薄一点完成整形
- 第5步.
放入烤箱中,30度40分钟二发;刷少许蛋液
- 第6步.
烤箱预热180度;然后上下管调整到175,20分钟
小贴士
葱洗了要擦干或者早点洗了晾干;否则葱太湿影响面团;我就是懒,所以面团不是特别好,但是真的很好吃。三天还很软。