西兰花炒素鸡

西兰花炒素鸡

西兰花炒素鸡的食材和调料

西兰花1棵
张小宝素250
胡萝卜少许15克

西兰花炒素鸡的做法与步骤

  1. 1.

    将西兰花掰成小颗,素鸡对半切再切片,胡萝卜切片

  2. 2.

    下橄榄油适量,先煸胡萝卜,稍变色后加入素鸡翻炒,最后加西兰花,再次翻炒片刻后,加水齐平,加盖焖煮。

  3. 3.

    蒸煮片刻,加盐出锅

小贴士

西兰花不要煮过头,要不然太软不好吃

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