马兰头拌香干

马兰头拌香干的做法说明
淮扬菜馆必点的凉菜,自己做也非常简单,味道清香,值得一试!
马兰头拌香干的做法与步骤
- 第1步.
马兰头摘去老茎,洗净。
- 第2步.
水滚放几滴油、盐,马兰头、香干焯水。
- 3.
马兰头挤干水,切很碎,香干切细碎,一起放盐,酱油、糖,麻油、胡椒粉拌匀试味。
- 4.
撒上花生碎,开吃[愉快]
小贴士
1、水中加盐和油为防止菜色变黄,少量即可。
淮扬菜馆必点的凉菜,自己做也非常简单,味道清香,值得一试!
马兰头摘去老茎,洗净。
水滚放几滴油、盐,马兰头、香干焯水。
马兰头挤干水,切很碎,香干切细碎,一起放盐,酱油、糖,麻油、胡椒粉拌匀试味。
撒上花生碎,开吃[愉快]
1、水中加盐和油为防止菜色变黄,少量即可。