红枣海绵宝宝
红枣海绵宝宝的做法说明
家里有不少红枣 就做了这个
红枣海绵宝宝的做法与步骤
- 1.
两个小吐司模，或者是磅蛋糕模？总之是两个450g那么大？刷脱模膏。反正考完倒扣duang的就掉出来了 (๑＞ڡ＜)☆
- 2.
枣用剪刀剪下来。牛奶加枣碎，打打打成泥。很难打……一点点的打……
- 3.
拌蛋黄糊，好像面粉有点多，不过我不喜欢太湿润的蛋糕，所以必须加这么多粉！加不下好像可以加到打发的蛋白里，有点消泡，有点点缩腰没关系有泡打粉嘛……
- 4.
打蛋白，干性发泡
- 5.
拌！
- 第6步.
烤！140度45分钟 实测也是差不多这个温度。25分钟加锡纸
