醋溜排骨白菜
醋溜排骨白菜的做法说明
应该算是老妈的独创菜谱吧。
醋溜排骨白菜的做法与步骤
- 1.
准备炸好的糖醋排骨适量，白菜洗净切断
- 2.
先将白菜下油锅翻炒片刻，炒到白菜变软，加少许盐炒匀
- 3.
加入少许水，糖醋排骨，煮开。因为吃剩的排骨是放冰箱冷藏过的，所以需要适量水煮一下。
- 4.
准排骨的过程，调芡汁，适量醋三勺、糖半勺、淀粉搅匀，等排骨煮的差不多了，倒入锅中，等汤水变浓稠即可出锅。
小贴士
白菜本来就会生水，水不要加太多
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