爆红的牛轧糖沙琪玛
爆红的牛轧糖沙琪玛的做法说明
话不多说直接上做法
爆红的牛轧糖沙琪玛的做法与步骤
- 第1步.
面粉加入三个鸡蛋和泡打粉，揉成光滑的面团，包上保鲜膜室温醒发半小时左右
- 第2步.
擀成约3毫米薄片，注意在垫子上撒手粉防粘
- 第3步.
擀好后，切成细丝，切的细一点比较好，油炸以后会膨胀
- 第4步.
锅里放色拉油，油要稍微多一点，等油烧热以后放入切好的面条，炸至微微发黄捞出
- 第5步.
炸好的样子
- 第6步.
融化50克黄油，加入棉花糖，等棉花糖完全融化之后，加入150 克奶粉，继续搅拌均匀
- 第7步.
最后倒入炸好的沙琪玛条和蔓越莓还有芝麻，这一步动作要快一些，翻拌均匀，倒进模具压平
- 第8步.
等变硬切块就完成啦😄
