腊肉丝瓜年糕汤

腊肉丝瓜年糕汤的做法与步骤

1. 1.

   年糕片用凉水泡半天；

2. 2.

   将鸡蛋打散；

3. 3.

   丝瓜、腊肉切片；

4. 4.

   锅热到入适量油，油热放入腊肉略翻炒，到入高汤；

5. 5.

   高汤水开后方入年糕片；

6. 6.

   锅开后，年糕煮软，放入丝瓜片；

7. 7.

   锅再次开，到入打散的鸡蛋即可。