抹茶杏仁牛轧糖
抹茶杏仁牛轧糖的做法说明
虽说是棉花糖版的牛轧糖，也能做出如熬糖版的硬实，不软绵绵的
抹茶杏仁牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
提前秤好所有的材料，抹茶和奶粉混合均匀
- 第2步.
请使用不粘锅，放入黄油，开火溶化
- 第3步.
放入棉花糖，换低火熔化
- 第4步.
一定要有耐心，慢慢翻着融化，高火容易焦
- 第5步.
加入奶粉和杏仁，慢慢翻炒
- 第6步.
确保混合均匀
- 第7步.
放入不粘烤盘里，也可以垫一张油纸，整形
小贴士
要想棉花糖做的硬实一点，在棉花糖彻底融化之后可以延长时间继续搅拌，为的是使作出的牛轧糖更加硬实，不软塌塌的
