老北京美食 炒红果

老北京美食 炒红果的做法与步骤

1. 第1步.

   将山楂洗净切开，去核去蒂

   
2. 第2步.

   码在微波炉容器内，我用的是玻璃盘子。

   
3. 第3步.

   一层山楂一层白糖

   
4. 第4步.

   白糖的量可根据个人口味添加，我怕酸所以放糖比较多。

   
5. 第5步.

   放微波炉里高火加热5分钟，然后拿出来翻翻，再次加热，时间要少一点，直到山楂变得透明了，炒红果就成功了。