肉末豆腐煲

肉末豆腐煲的做法与步骤

1. 1.

   1、肉剁末入碗下盐和少许地瓜粉手抓入味，葱切段，蒜瓣拍碎，辣椒切碎（根据爱辣不辣调量），香菇泡开水至软切片，生粉兑水，备用

2. 第2步.

   2，起锅下橄榄油7成热，切下豆腐油煎，双面煎至金黄色，出锅待用

   
3. 3.

   3、就油锅下葱爆出香味，下酱油、盐、白胡椒粉、水、香菇煮开，再倒入煎好的豆腐煮开入味，再下备好的肉末煮2开，收汁，最后淋上勾芡翻炒，下蒜瓣，香味喷喷而来…

4. 4.

   4、装盘撒上葱花即可