苹果蛋糕(美式)

苹果蛋糕(美式)的做法说明
苹果蛋糕(美式),很好吃的一款苹果蛋糕,参考外网,加入自己的实践经验整理出这菜谱,喜欢,也望你喜欢
苹果蛋糕(美式)的食材和调料
花生油 | 215-220克(1杯) |
鸡蛋(大个,平均毛重达65克/个) | 3 |
白糖 | 150-200克 |
香草精 | 7-8克(2小勺) |
普粉(或有机粉) | 465-480(3杯左右) |
盐 | 5-6克(1小勺) |
泡打粉(baking powder) | 4-5克(1小勺) |
苹果(一大两中) | 量杯2杯稍多 |
苹果蛋糕(美式)的做法与步骤
- 第1步.
原材料
- 第2步.
制作过程一: 1 鸡蛋,花生油,香草精及糖 2 放入搅拌机中 3 搅拌均匀即好 4 面粉,盐及泡打粉用叉子混合均匀 5 分批倒入搅拌盘中搅拌均匀 6 苹果切小丁 7 苹果放入搅拌好的面团中拌匀 [烤箱预热,温度175C(350F)]
- 第3步.
8 9英尺的烤盘抹上油 9 面团放入烤盘中 10 烤50-60分钟,具体依据烤箱自己调整(拿一根竹签试试中间部位,不带粘即好)
- 第4步.
作品一
- 第5步.
作品二
- 第6步.
作品三