土豆片炒泡菜（辣白菜）

土豆片炒泡菜（辣白菜）的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮切片。放凉水里泡一下，捞出来晾干水备用

2. 第2步.

   锅里放一点油（正常炒菜的量），油热放土豆片，加一点盐

   
3. 第3步.

   翻炒土豆片，炒到土豆片断生发黄，加入泡菜

   
4. 第4步.

   同时加入半碗水（可直接在泡菜罐中加水更入味），然后放入一勺白糖。继续翻炒

   
5. 第5步.

   翻炒至锅中无汤，出锅即可（要反复翻炒，不要糊锅）