芒果布丁

芒果布丁的做法与步骤

1. 1.

   现将吉利丁片放冷水里泡软

2. 2.

   然后锅里倒入糖、淡奶、牛奶，加热到糖融化即可，无须沸腾，等奶液稍微凉一点 再加入吉利丁片

3. 第3步.

   用搅拌机把芒果搅打成泥（保留几块 装饰成品），倒入奶液中，过筛（过筛会更顺滑，不用也可以），最后放冰箱冷藏2小时即可。