潮汕捻面猴（面疙瘩）
潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法说明
美味可口！
这货我们这里大街小巷随处可见的一道美食！很受欢迎！
更是一道好宵夜！
潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法与步骤
- 第1步.
备材料，洗好，切好！
- 第2步.
面粉倒入锅中！
- 第3步.
用凉水准备和面！
- 第4步.
和成面团，放一边待用！
- 第5步.
爆炒干料！
- 第6步.
锅中放入开水（冷水也可以），我想快点所以放开水！
- 第7步.
把面团揪成小面片
- 第8步.
等浮上水面
- 第9步.
放香菜碎！
- 第10步.
放生菜，油、盐、鸡粉调味！
- 第11步.
成品！
小贴士
这是两个人的量，所以料少了点！
大家可以按照家人的人数下份量，所以我没有写材料的份量！
这次我没有下菜脯（萝卜干），下了会很好吃的！
